2020年 ほげほげ・オブ・ザ・イヤー
こんなご時世なので今年は久々に地元にいない年末です。
PCR検査で陰性って一応出ましたけど、ホントかよ？
ラーメン・オブ・ザ・イヤー
味噌の部
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船堀にあるのに店名が大島で、すみれの暖簾分けだから札幌味噌ラーメンというややこしい有名店です。
実はすみれ行ったことないんで純連あたりとしか比較できないんですが、
よりパンチがあったような気がします。
もうちょっと若いときに出会っておきたかった。
塩の部
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塩生姜らー麺専門店 マニッシュ
亀戸ぎょうざ本店の向かいらへんにある新しめなお店です。
店名通りしょうがの効いた塩ラーメンで、結構お気に入りです
醤油の部
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佐野ラーメンで有名な日向屋です。
今年はソロツーを覚えてバイクで遠出もするようになりました。
あまりに良くて、お土産ラーメンも買って帰りました。
その代わり2時間くらい並ぶことになるんで、ツーリングに組み込むなら結構余裕もたないと。。です
つけ麺の部
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つけ麺一合
亀戸駅すぐのところにできたこれも新しいお店です。
麺が純粋に美味しいです。
カレー・オブ・ザ・イヤー
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タンドールバル カマル2号
カレーっつってんのにカレーの写真じゃないんですが、
今年のカレーオブ・ザ・イヤーは間違いなくここです。
カレーはもちろん、酒のつまみがまたうまかったです。カレーの評価しろよ俺。
本店は孤独のグルメにもでた有名なお店です。
生肉・オブ・ザ・イヤー
今年は博多のあのお店ですかね。多分ギリギリ生じゃないから書いてもいいんでしょうけど。
新橋にも出来て嬉しいんですが、やっぱ博多の本店のほうが美味しかった気がするんだ。
ビール・オブ・ザ・イヤー
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近所のやまやでよく売ってるんですが、
このビールが結構好みでした。
ちょっと甘めなんです。
おつまみ・オブ・ザ・イヤー
カテゴリーがだいぶ雑ですけど、いっぱい貼っときます。
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ここの塩辛、肝と身が浸かってなくて混ぜながら食べるスタイルでした。 これはよかった。
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穴子の白焼。。。
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いわし
インスタに上げ忘れているもの含めたりするとまだまだいっぱいある気もするんですが、
今回はこのくらいにしておきます。
今年はコロナ禍でなんだかどうしたらいいかよくわからない感じになってしまいましたが、
来年も皆様美味しいお店こっそり教えてください。
2019年 ほげほげ・オブ・ザ・イヤー
今年もブログを書く時期がやってまいりました。 札幌に帰ってきたのに雪がなさすぎてびびる。
ラーメン・オブ・ザ・イヤー
今年もなんだかんだ一つに絞りきれないくらいたくさん食べました
塩ラーメンの部
らぁ麺 鳳仙花 www.instagram.com
きれいな塩ラーメンでした。具も丁寧でおいしい
タンメンの部
濃厚タンメン かめしげ
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さっぱり味な方を選びましたが、ダシがしっかりきいた美味しいお味でした
あんかけ麺の部
ここは絞りきれなくて２つ
こんぴら屋 の 麻婆麺
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ちょっと甘辛で山椒も効いていてとても良かった
松五郎
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スタミナラーメンの本場 水戸で久々にスタミナラーメンを食べました。
この温かいあんかけ + レバー + 冷たい麺 の組み合わせが素晴らしい。
カレー・オブ・ザ・イヤー
これがまた絞りきれない。。
はしおバザール
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オリジナルのハシオカレーとキーマのあいがけ
ハシオの方は玉ねぎの甘みが効いたカレー
キーマは肉があら引きで食べごたえもあってまたよかった
休日休みなのが残念。。
ダバ インディア の 魚のカレー
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魚のカレーってクセ強いかな? と思ってちょっと敬遠してたんですが
これはめちゃくちゃ美味しかった
かき氷・オブ・ザ・イヤー
氷匠ル・クレール
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奈良で有名なかき氷店・・・というかお昼にかき氷を出しているフレンチのお店です
外も中もソースやクリームがしっかり入っていて、もうこれは完全に冷たいケーキ
ラムレーズンがまた良かった
生肉・オブ・ザ・イヤー
生肉って結局どこまで書いていいのかな。
渋谷のハツ刺しが最高でした
ホットドッグ・オブ・ザ・イヤー
ベルク の チリドッグ
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去年はホットドッグなんて開拓しないって書いてましたけど、 意外とこういうホットドッグ出会っちゃうもんですね
まとめ
今年は全然絞りきれてないリストになっちゃいましたが、
それくらい色々なお店に連れてってもらえたということです。
来年も皆さま美味しいお店に連れて行ってください
2018年 ほげほげ・オブ・ザ・イヤー
おはようございます。
毎年1回ラーメン5選を書く場所になってるこのブログですが、
今年は少しだけ志向を変えて、今年出会ったオブ・ザ・イヤーをまとめていこうと思います。
あんまり関係ないけど、カタカナで「オブ・ザ・イヤー」って書かれるといちいち点のところで息継ぎしたくなって忙しないイメージが自分にはあります。
ラーメン・オブ・ザ・イヤー
楽観 NISHIAZABU GOLD
tabelog.com
人気店です。
自分の職場ずっと六本木なのに、今年初めて行きました。
香ばしいだしと、全然辛くない刻みタマネギ。ホント美味しいです。
ピザ・オブ・ザ・イヤー
L'INSIEME
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いい意味で亀戸っぽくないお店。
ピザだけじゃなく何でも美味しかったです。
寿司・オブ・ザ・イヤー
Yamato Sushi の Salifornia roll
Review: Sushiyama | Ho Yummy
寿司ってなんだろう、ってバンクーバーで考えさせられました。
写真で見ると悪ノリみたいな食べ物に見えますが、
天ぷらの衣で揚がった巻き寿司美味しい。
おでん・オブ・ザ・イヤー
おでんと肴 ちくわ
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お上品なだしがホントよかったです。
札幌帰ったらまた行かないと。
生肉・オブ・ザ・イヤー
タン刺しがめっちゃ旨い店があるんですが、
ちょっとデリケートな内容になりそうなんで掲載は控えます。
（自分用に今年出会ったよメモ）
タイ料理・オブ・ザ・イヤー
そんなにタイ料理開拓はしないんですが、
ここはほんと美味しかったです。
サラダがめちゃくちゃ辛いです。でも美味しいです。
ホットドッグ・オブ・ザ・イヤー
Bæjarins Beztu Pylsur
https://allworldtraveler.net/hotdog/
そもそもホットドッグなんて開拓もしないし、お店の名前も読めないんですが、
これ結構感動する美味しさでした。
旅行中3つも食べてしまいました。
最初この記事見て「何が宇宙一だよ。サンパレスかよ」
なんて思ってたんですが、ホントに宇宙一じゃないかな。
ちゃんと比較したこと無いけど。
まとめ
結局ただの今年印象に残った食べ物みたいな感じになりましたけど、 来年もみなさま美味しいお店連れてって下さい。
2017年 今年出会ったラーメン5選
こんな通知を頂いたので今年も書きます。
でもメールのリンクは踏んでないので、リテンション扱いには多分ならない。
本丸亭「梅とり塩らー麺」
塩らー麺 本丸亭 横浜元町店 （しおらーめん ほんまるてい） - 元町・中華街/ラーメン [食べログ]
去年のESC合宿の帰りに寄ったお店でした。
たしか頼んだのが、「梅とり塩らー麺」
しっかりコクのある塩スープに梅干しの酸味がかなり良かった記憶があります。
今年の一位。
https://photos.app.goo.gl/stP4rJATlTUnEtcQ2
中本「北極」
蒙古タンメン中本 目黒店 （もうこたんめんなかもと） - 目黒/ラーメン [食べログ]
今年ようやく、北極に手を出せるほど辛いものが食べられるようになりました。
相変わらずお腹のほうがついてこれなくて翌日が大変ですが。
https://photos.app.goo.gl/I0jPeS1rRzfaVd2W2
中国家庭料理 楊 2号店「汁なし担々麺 激辛」
孤独のグルメにも出てきた有名なお店です。
調子に乗って激辛なんて頼んでしまったので、翌日とんでもないことになりました。
調子に乗ってはいけない。
https://photos.app.goo.gl/TC2Ad4se5rHL5UtS2
麺屋 銀星 「煮干し中華そば」
高円寺にあるラーメン屋さんです。
よくありがちな特濃煮干し系かと思いきや、バランスが良くて大変美味しくいただけました。
テクニークの後にどうぞ。
https://photos.app.goo.gl/vP2iVpqa1zfxBMMl2
すごい煮干ラーメン凪
すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 （【旧店名】ラーメン凪 煮干王 五反田店） - 五反田/ラーメン [食べログ]
これも有名なお店ですね。
美味しかった記憶はあるんですが、飲んだ後に食べたので記憶がぼんやり。。
飲んでないときにまた行きたい。
https://photos.app.goo.gl/4dpR7w6REYTKdTcR2
(番外編) 一風堂「白丸とんこつ豆腐」
飲みの後に酔った一風堂で「白丸とんこつ豆腐」があったので頼んでみました。
前から気になってたんですが、出た当初近くの店では取り扱って無くてなかなか食べられていなかったです。
ようはいつもの白丸の麺が豆腐に入れ替わってるだけなんですが、
飲みの後の食い物としてこれ以上無いくらい最高だなと思いました。
ある意味今年一番のラーメンだったかもしれない。
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なんかリンクの文字列が一部制限されてうまく貼れてないですね。
去年もこの問題があって、来年は別なところで書いてやろうと思ってましたが、
どうせ来年書くときもまた忘れてるんだと思います。
それでは良いお年を。
Maker Faire Tokyoのスポンサーの変遷に見るIoTとか言われているモノ
なんか色々イライラしたので書いてみた。
僕のイメージだとIoTって言葉はもうとっくに下火になったイメージがあったんですが
なんかたまに蒸し返したりする人が世の中にいるらしいんです。
蒸し返す前にさ、一回ググってみようよ。
MakerFaireってなんなのさ
ここ最近遊びに行き始めた自分が語るのもなんですが、
MakerFaireというのは個人から企業まで色んな人が自作のロボットやらなにやら怪しげな機械を持ち寄るDIYのお祭りです。
アメリカのMakezineって雑誌発のイベントで、日本でも2008年くらいからやってたらしいです。
自分は漠然と興味はあってmakezine.jpをたまに読むくらいな感じだったんですが、
2014年に始めて縁もあったりして行くことになりました。
そう、IoTって言葉が流行りだした頃です。
2014年のMakerFaireって何か違ったの？
ここで前年の2013年とスポンサーを比較してみましょう
- 2013年 makezine.jp
電子工作やる人ならきっとおなじみのSwitch Scienceやら、
この年にlittle bitsを出したKORGあたりが目立ちますね。
ざっくり、パーツ屋さん & 楽器屋さん ってところでしょうか
- 2014年
急にGOLDSMITH SPONSORSによく見慣れたあの会社が飛び出してきます。
Googleです。
webの会社がMakerに出る、なんて多分それまでの発想ではなかったんじゃないでしょうか。
この時のGoogleの展示はWebMusicHackathonの展示や、3Dプリンタや自作ロボット等
一見 あれこれGoogle関係あるの? という風に見えるけど実はサーバサイドやブラウザでGoogleが関わってるよ
と言った感じのアプローチでした。
これがきっかけで自分みたいなwebプログラミングくらいしかやったこと無い人間にとっても
MakerFaireは十分楽しめるイベントなんだな、と感じました。
こういうwebとモノづくりの距離が近くなるのがIoTなのかなと。
製品化が進んだ2015年
今度はYahoo!がmyThingsを引っさげてやってきました。
さらに前年度プロトタイプだったSonyのMESHが製品化されたり、
MicrosoftもWindows for IoTを紹介してたり、
いろんな企業でIoTってワードに対してに向き合う形が決まってきた年だったんじゃないでしょうか。
さようならweb, さようならソフトウェア 2016年
GoogleやMicrosoftがスポンサーから消えました。
IoTというワードは増えたものの、どちらかと言うとwebやソフトウェア側な企業よりも
もともとハードウェアを作っていた側の企業側が使っている印象です。
これはインターネット側からのIoTへのアプローチは一通り終わったってことじゃないでしょうか。
さようならIoT
だからもうインターネット界隈ではとっくにIoTって死語だし死後だと思うんです。
いまさら、ハードウェアも持ってないのにIoTビジネス始めようなんて人、近くにいないですよね？
いるとしたら、僕はとても悲しいです。
2016年 今年出会ったラーメン5選
こんばんわ。
だんだんこってり系のラーメンが辛くなってきました。
久々にこのブログ見てみたら、写真が載せれないから今年は別なところで書くって書いてあることに気づきました。
でももうあんまり今年も時間がないので、そのまま今年の分も書いていこうと思います。
汁なしまぜめん (亀戸) ※閉店
僕が好きだった 麺工房 武が移転して、その跡にできたお店。
パスタを思わするような硬麺で太さは最近のつけ麺っぽい感じだったので、
麺を喰らう満足感がかなり良かったのですが、いつの間にか閉店しちゃってました。。。
なが田 (亀戸)
こちらも亀戸のお店。
鶏白湯系のしっかりしたお味で、具がいちいちうまい。
お腹が空いているときに、全部盛りの特製を頼むのをおすすめします。
東京担々麺 ゴマ哲(亀戸)
またまた亀戸のお店。
本格的な担々麺がこの地域で食べられるとは思ってもみませんでした。
スープが濃厚で見た目以上にお腹にたまるので、
お腹が空いてるときに行きたいお店。
舎鈴 (亀戸)
これも亀戸に今年できたお店。
有名なので書くまでもないかもですが、
よくある魚介つけ麺の中では一線を画する味だと思います。
他の店と似ているようでなんか違う、食べ飽きないお味。
お腹が空いてるときに行きましょう。
ラーメン二郎札幌店
札幌に帰るたびに行こうと思ってなかなか行けてなかったんですが、
今年ようやく行くことができました。
チャーシューがジューシーでうまいのと、
キャベツが生なのがちょっと他店とちがいます。
行く1週間前から体調をコントロールして万全の体制で臨みました。
今年は家の近所と実家の近くという
良く言えば身近なところが充実した年、悪く言えば冒険の少ない年でした。
あと最近は体調も気になってくるようになりました。
で、このブログ書いてて気づいたんですが
いつのまにか食べログ側のアクセス制限のせいなのかリンクがうまいこと展開されない自体に陥ってますね。
年に1回しか書かないのに、毎回表現の幅が狭まっているようで悲しいです。
来年は食べログ以外のリンクで臨もうと思います。
良いお年を。
2015年 今年出会ったラーメン5選
こんばんわ。せっかく札幌に帰ってきたのに風邪をこじらせて
二郎は愚か普通のラーメンも食えないような体調です。
しばらく放置してたブログですが、今年もラーメンまとめ書いていこうと思います。
めん処羽鳥
どこか懐かしいような、新しいような、そんなさっぱりした醤油ラーメンです。
上に載ってる生姜がまた良い感じなのです。
牛骨らぁ麺マタドール
牛骨ベースの出汁の塩ラーメン。
武とにてますが、具の肉などに少し高級感がみられます。
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
去年はつけ麺の店しか行ったことなかったんですが、
今年はじめてラーメンの方のお店にいきました。
個人的にはつけ麺とは別物なくらい美味しかったです。
ちなみに今年は鬼辛鬼シビにチャレンジして翌日会社を休みました。
ソラノイロ
なんだかカフェのようなしゃれおつなお店です。
ここのベジタブル麺もなかなか個性的でいいんですが、
ここの中華そばはかなりスタンダードな感じの醤油ラーメンで良かったです。
ばくだん屋
今年出会った、というとちょっと御幣があるんですが、
昔六本木の交差点近くにあったつけ麺屋さんがいつの間にか渋谷に戻ってきていました。
つけ麺ではめずらしく、普通盛りだと男性には物足りないと思います。アブラ少なめでさっぱり。
オプションの唐揚げもまた美味しい。
ところで、ラーメンの写真全部アップロードしようと思っていたんですが、
はてなの"フォトライフ"とやらが月でたったの300MBしか使えない仕様で、使いものにならなすぎてびっくりしました。
写真が一枚も上がらないんです。
来年は別なブログで書こうと思います。
良いお年を。
